羊肉泡馍是一道火遍全国数十年的经典陕西特色美食小吃，冬天到了，食客们来上一碗热气腾腾营养美味的羊肉泡馍实在踏实满足，学地道的陕西风味羊肉泡馍无需花几万元的加盟费，选择仟佰味学地道陕西滋味一次性收费创业终身受益。
陕西最出名的一味美食，它料重味醇、汤鲜味浓、筋爽滑、香气四溢，它就是被苏东坡大诗人美曰为：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的羊肉泡馍。
据说，在唐朝时期，为平息安史之乱，大军队来到了长安，他们随身携带着干粮，也就是现在的砣砣馍，当时馍又干又硬，不好食用，他们就用羊肉汤泡着吃。
后来被长安城的百姓学会，逐步改良，终于演变成了如今的羊肉泡馍。
仟佰味羊肉泡馍学习方式：
A级：学习全套羊肉泡馍技术，包括选肉、配香料、煮羊肉、烙面馍技术、装碗配料。
培训期间无任何其他费用。
亲手操作，包教包会，学会为止。
B级：学习羊肉泡馍、牛肉泡馍、小炒泡馍、水围城、口汤干泡等产品，学习内容包括选肉、配香料、煮牛羊肉技术、烙面馍技术、装碗配料。
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羊肉泡馍做法：
1. 先将烙饼掰成碎块；
2. 黄花、木耳洗净撕碎；
3. 粉丝泡发；
4. 青蒜洗净择段；
5. 香菜择洗净；
6. 卤羊肉切片备用；
7. 将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟；
8. 调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内；
9. 放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可。
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