品牌介绍：
在中国餐饮市场,面品类市场已相对成熟,如山西刀削面、重庆小面、兰州拉面不胜其多,其生存空间大幅减小。
但大众对特色面类产品需求量只高不低,逼追此类大众项目不断升级。
开辟缝隙市场抢占空白市场面胜殿总部为了应对市场需求,自创新品类,在原有市场中切分出新的缝隙,品牌定位”手工面” ,并将用实力填补“手工面”空白市场,赢战面类美食这场插台赛。
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品牌优势
1、产品线：餐品以打卤面为主的产品线，主打“手工面”填补了面类品牌中的空白市场，市场潜力巨大。
2、制作工艺简单：手擀面、卤子等制作工艺操作简单易学，3-5遍即可学会无需大厨，1-2人即可开店。
3、出餐时间快：1-2分钟即可取餐，出餐速度快，无需等待，保证了较高的翻台率。
4、口味多样：五大产品系列20余种面类丰富多种选择，满足顾客各种口味需求。
5、价格实惠：10-15元之间，价格亲民，丰俭由人，性价比高。
6、易于选址：百姓接受度高，老幼皆宜，大众化消费，小区、商场、街边都可。
7、外卖包装：汤面分割打包，面汤分离不易撒漏，确保外卖途中口味不变，保证了线上销售。
产品特色
1、优质面粉品质保证：面粉采用进口大麦，特质面粉加工，比一般的面粉劲度更好，储存时间更久，从根本上保证面的品质。
2、面制柔软味道保证：口感绵软，入口爽滑，劲度和柔软是相辅相成的，经过精准的配比，面粉、鸡蛋跟水的精准配发保证了劲度同时又保证了面的柔软程度和口感。
3、半自助销售模式：八款青菜的浇头，卤子和青菜采用自助式，顾客可自选卤子和蔬菜随意搭配，口味任意选择，想吃什么选什么。
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