渔遇上鱼藤椒鱼饭选用优质鱼肉配上秘制高汤，慢火炖制，一锅一灶绝不混煮，保证每一碗藤椒鱼都是新鲜的，自然也更加得到了消费者的认可与追捧。
渔遇上鱼藤椒鱼饭投资少，前景好，是值得投资者选择的好项目。
这是一个备受消费者认可的美食品牌，市场销量非常好。
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比传统的大锅酸菜鱼，“渔遇上鱼”革新了传统做法!让“大份”变成了“小份”。
小份的酸菜鱼，不仅能满足1-2人想吃酸菜鱼就能吃的梦想，重要的一点是，消费较低。
客人点上一份酸菜鱼，再配上一碟小菜，来上一份米饭或者馒头，就能吃得过瘾，而这样的消费却还不到30元，相比传统酸菜鱼，可见其性价比确实比较高。
1、独特的食用方法：渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟采用单锅独烹的鱼汤熬制方式，在吃法上是一种喝汤，食鱼，烫菜的类似于火锅的食用方式，真正做到了食不上火，具有滋补养颜，开胃健脾，理气通畅的功效。
2、合理的价格：渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟项目拥有物美价廉的价格和可高可低的消费档次，逐渐形成一种中高档次享受，低档次消费的模式，扩大了消费人群范围。
3、投资小，见效快：不需要大量的厨房设备投入，也不用聘请专业的厨师辅助，渔遇上鱼藤椒鱼饭加盟在50－200平方米即可，装修不重豪华，简洁大方即可，用工少，酸菜鱼餐饮加盟经营管理费用低。
时代在变，食客就餐模式在变。
“渔遇上鱼”不仅可以让食客享受堂食，还可以通过饿了么、百度糯米、大众点评等知名美食网站，在线下单，形成了坐商(店内销售)、行商(外卖)和电商(网络订单)三位一体的销售渠道，区域生意尽在囊中!
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