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开店创业开一家AA国际动漫西餐店需要多少投资

2018-11-8 13:22:27 浏览:16次

随着人们生活水平的提高, 对生活高品质的不断追求,在饮食方面不在单调的追求吃饱,吃的有雅兴、有情调是现代人所追求的,这样美食与情调共存的西餐厅自然顾客络绎不绝,如果再加上二次元氛围,又会捕获一大批年轻群体,这样的动漫主题西餐厅在人们的心中是高大上的地方,环境好,氛围浓,是恋爱中的男女浪漫的体现。
那么开一家动漫西餐厅需要多少钱呢?AA国际动漫为大家分析开西餐厅需要的费用有哪些。

1、西餐厅房租:

任何一种店面,选址是重中之重,西餐厅也不例外,不同的是西餐厅的消费群体属于偏高收入人群,整个西餐厅的档次相对较高,地理位置也不同与传统店面,西餐厅选址可以在大型商场、人气高的商业街等地段。
再者,西餐厅的店面租金应当把控好,结合自己的投入能力,选择适合自己的店面,不要因店面租金的问题搁浅西餐厅的开业。

2、西餐厅装修及设备

对于档次较高的西餐厅来说,灯光可以展现出各种不同风格与美感,店内的灯光效果至关重要,要做到顾客走进西餐厅时可以感觉到温馨浪漫,可以看到令人陶醉的灯光,对于动漫西餐厅来说,二次元氛围一定要浓烈,亦可适当搭配些二次元的动漫主题曲,来为店内氛围添砖加瓦。
个性休闲的风格会让消费者更放松。
西餐厅一般是情侣们经常去的地方,设计要有空间感,两人桌和四人桌是非常好的。
舍内装修所需的材料包括灯具、窗帘、地板等所需在几千到几万元不等。

3、西餐厅店员工资

厨师:主要负责西餐的制作工艺和不断研究菜品的品种,控制成本,工资一般都在5000每人/每月。

服务员:主要负责传菜、上菜和点菜,工资一般都在2000每月。

收银员:主要负责顾客结账和店内消费。
工资一般都在2500每月。

注:以上是以二百平西餐厅进行核算,具体费用因店面大小不同而不同,店长可以结合实际情况进行调整。

4、西餐厅原材料

西餐厅前期的原材料储备一般都会多一些,因为全部所需的材料都要在这个月内购买,其次的每个月就会略少一点,就是指缺什么货就补什么了,原材料储备预算这方面要根据你所定的菜谱来推算。
第一个月预算金额约几千元。

5、西餐厅消耗费用

西餐厅在各方面的消耗也是值得关注的,很多投资者在核算开一家西餐厅需要多少钱时,大部分都忽略掉了西餐厅的消耗费用,店面消耗一般集中在水电费和食材的消耗,因为这两者是店面运营不可或缺的条件,以店面大小为一百平的西餐厅来说,每月的水电费通常在一千元左右,食材结合实际情况限定在五百元左右。

6.西餐厅利润

西餐厅之所以会收到市场的认可,一方面是因为其有市场前景,另一方面西餐厅的利润相当可观,通常情况下西餐厅的利润在40-50,动漫主题餐厅可以达到50以上,毫无疑问美食是西餐厅的赢利点,另外酒水也是西餐厅重要的利润来源,以一家面积为200平米的西餐厅举例,扣除所有的成本支出,一个月的利润可以达到10万甚至更多。

动漫西餐厅相对传统的餐饮店来讲,在投入方面可能会微高一点,但是利润绝非是一般餐饮店所能达到的,所谓高投资高收入,永远都是成正比的。
近年来,西餐厅市场份额在餐饮行业居高不下,原因就是人们的消费观念发生了改变,时尚、温馨的就餐环境逐渐成为人们所追求的。
如果开一家西餐厅是你的梦想,有梦想就要付诸行动,开一家西餐厅动漫主题西餐厅是你的创业首选。
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