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小吃店,学问大,一碗面凭借这招竟然 艳压 所有餐厅

2017-12-11 15:22:25 浏览:182次

不是所有的小吃店都能挣钱,这家专门卖面的小吃店每天的营业额却如流水一般;

不是所有的面馆都能做成品牌,这家面馆却凭借自己的营销方式成为当地的特色;

不是所有的面馆都能在山西站稳脚跟,这家店却仅凭一招“艳压”当地所有餐厅。

郑富有是这家面馆的老板,对于已在餐饮行业叱咤十几年的他来说,开这家面馆却用了不一样的营销方式,才有了现在的“开门红”。
郑富有非常感激恩师店神宋老师,非常庆幸听了《店铺核爆利》课程,才有了跟以往完全不同的经营思维,在蒲公英团队的帮助下,才出现了面馆火爆开业的场面。

开面馆之前,老板郑富有关闭了经营十余年的火锅店,外卖行业的兴起,给他的火锅店带来了不小的冲击,因为郑富有做的是传统四川火锅,无法经营线上生意,再加上同行之间的竞争越来越大,郑富有深感力不从心。

一次偶然的机会,郑富有走进了店神宋老师的《店铺核爆利》,他被店神宋老师“接受爱、成为爱、传承爱”的大爱情怀深深感染,3天2夜的学习,郑富有学的如痴如醉,他明白,店铺运营新思维正是自己所欠缺的,原来店铺还可以这样做,原来靠发传单引流的方式早已落伍。

郑富有壮志满怀,他决定东山再起,选择一个适合山西当地的特色项目,山西以面食为主,刀削面、拉面、擀面等各有特色,郑富有却想经营一个特色的面食项目,经过一个月的考察,他终于选定了吾麦道品牌,这个让在山西面食故乡土生土长的他一尝便爱上的特色面食。

动图

为了确保面馆生意在当地一炮打响,郑富有还是联系了蒲公英团队,在《店铺核爆利》课堂上,听到这个团队将希望带给一个个即将面临关门的店铺,他知道这支团队是店神宋老师的经营理念和智慧的化身,自己恰巧也能跟着蒲公英团队学习如何将活动落地执行。

由于郑富有对店神宋老师的运营思维比较清晰,所以蒲公英老师和郑富有沟通起来特别顺畅,面馆开业活动的策划过程也比较容易,蒲公英团队根据面馆附近的消费群体特征,制订了朋友圈活动宣传,还借助拓客神器,实现了“一人遇见,万人裂变”的效果。
郑富有在蒲公英老师的要求下只印刷了200份宣传单,对四名发单人员进行了培训,并制订了奖励机制,按照原计划在开业活动前夕全部发出。
开业当天,郑富有的面馆迎来了源源不断的客流,小小的面馆一天竟然吸引了300名食客前来就餐,会员卡充值绑定近150人!

郑富有激动的说:非常感谢恩师店神宋老师,彻底改变了我的运营思维,开拓了我的视野和眼界,使我在店铺运营上找到了发展方向,我将会继续追随店神宋老师,还要用博大的胸怀来帮助具有经营困难的老板,协助恩师店神宋老师完成“让天下没有难开的店”的使命!

财富热线:1572-6177-278

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